Bolo de fubá cremoso

Como fazer um espetacular bolo de fubá cremoso

O bolo de fubá cremoso é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, apreciada por sua textura macia e sabor reconfortante. Sua preparação é uma mistura de simplicidade e magia culinária. Começando com uma base de fubá, farinha de milho finamente moída, combinada com leite, ovos, açúcar, queijo ralado e manteiga, os ingredientes são harmoniosamente amalgamados até formarem uma massa suave e homogênea. O segredo do seu caráter cremoso reside na inclusão de leite condensado, que confere uma riqueza e uma doçura ao bolo. Assado até dourar, o aroma delicioso do bolo de fubá permeia a cozinha, convidando todos a desfrutarem deste deleite reconfortante. Ao ser cortado, revela uma textura única, uma fusão de suavidade e firmeza que derrete na boca. Servido ainda quente, acompanhado de uma xícara de café fresco, o bolo de fubá cremoso é uma verdadeira celebração dos sabores simples e reconfortantes da culinária brasileira, uma lembrança de momentos compartilhados em torno da mesa, onde a comida não é apenas nutrição, mas uma expressão de amor e comunidade.

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ()
• 4 xícaras (chá) de leite integral ()
• 4 ovos ()
• 2 xícaras (chá) de açúcar ()
• 2 xícaras (chá) de fubá ()
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ()
• 2 colheres (sopa) de amido de milho ()
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa cheia) de fermento químico em pó ()

 

Valores Nutricionais para uma porção de 104 g.