Esfirra aberta com massa de batata
Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá Massa: 3 batatas médias ¼ xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de suco
Continue lendoAutor: francisco
Burekas de batatas (trouxinhas de batatas)
Ingredientes: 1 gema Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de óleo ½ xícara (chá) de
Continue lendoBolinho de batata frito
Ingredientes: 2 batatas médias 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de
Continue lendoBatata-bolinha recheada com patê de tomate seco
Ingredientes: 30 batatas-bolinha pequenas ¼ xícara (chá) de tomate seco ¼ xícara (chá) de leite integral 4 colheres (sopa) de
Continue lendo
Como cozinhar batatas
Como cozinhar batatas As batatas devem ser cozidas preferencialmente inteiras, ou em pedaços grandes, e com casca. Desta maneira evita-se
Continue lendoParafuso com berinjela e pimentão
Ingredientes: 500g de macarrão parafuso 1 berinjela 1 dente de alho moído 1 pimentão vermelho ou amarelo 1 cebola picada
Continue lendoBerinjela recheada assada
Ingredientes: 1 berinjela 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 2 colheres (sopa) de manjericão picado
Continue lendoBatatas ao forno
Ingredientes: 5 copos (americano) de batatas cortadas em rodelas, cozidas no vapor e com casca 2 cebolas médias picadinhas ¾
Continue lendo