Ingredientes:

4 xícaras (chá) de arroz
100 g de presunto
100 g de queijo muzarela

Molho:

350 g de creme de leite
½ xícara (chá) de leite
3 gemas
1 maço de cheiro-verde picado
sal a gosto
Manteiga

Modo de preparar:

Em uma tigela coloque o creme de leite, o leite, as gemas, o cheiro-verde, o sal e misture bem. Unte um refratário com manteiga, coloque uma camada de arroz cozido em água e sal, o molho, uma camada de presunto cortado em tirinhas e outra de queijo cortado em tirinhas. Repetir as camadas até o termino dos ingredientes, terminando com molho. Leve ao forno preaquecido até derreter o queijo. Sirva em seguida.