Leque de camarão
Ingredientes : 500 g de farinha de trigo 1 ovo 1 colher (chá) de sal 1 colher (café) de açúcar
Continue lendoCategoria: Peixes e Frutos do mar
Lambaris fritos com queijo
Ingredientes: 500 g de lambaris limpos Sal Farinha de trigo Óleo Queijo ralado Farinha de rosca Manteiga Modo de preparar:
Continue lendoKedgeree indiano
Ingredientes: 400 g de hadoque defumado 2 xícara (chá) de arroz cru 4 colheres (sopa) de manteiga 300 ml de
Continue lendoJerimum com arroz de lula
Ingrediente: 1 ½ kg jerimum (abobora) 250 g de camarões 150 g de lula cozida 2 colheres (sopa) de leite
Continue lendoHadoque com molho de endro
Ingredientes: 1 posta com 300 g de hadoque 1 l de leite Molho: 200 g de salsão em picado 200
Continue lendoHadoque com ovos poche
Ingredientes: 1 peça de hadoque 2 litros de leite 1 pacote de manteiga 1 vidro de alcaparras 1 vidro de
Continue lendoFilé de pescada
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho socado 200 g de cebola cortada ¼ xícara
Continue lendoFilé de peixe com molho tártaro
Ingredientes: 6 filés de pescada Tempero a gosto (alho, sal, limão, etc) Sal Pimenta-do-reino 1 ovo 2 claras 3 colheres
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