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Trufas de avelã

Como fazer uma deliciosa trufa de avelã

trufas de avelã

 

Ingredientes:
  • 50 g de avelã sem casca
  • 25 g de farelo de bolo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro ()
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó ()
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite ()
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida ()
  • 2 colheres (sopa) de rum ()
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó para salpicar ()
Modo de preparar:
  1. Rale as avelãs ou triture no liquidificador.
  2. Misture com o farelo de bolo, o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó.
  3. Junte o creme de leite, a manteiga, o rum e misture até obter uma pasta.
  4. Modele a massa em forma de bolas.
  5. Passe no cacau em pó
  6. Sirva em seguida ou embale com papel celofane.

Informações Adicionais:

Serve:

8 porções.

Tempo total:

30Minutos.

Informações Nutricionais:

Valores Nutricionais para uma porção de 27 g.

4% Kcal de Proteína.
33% Kcal de Carboidratos.
59% Kcal de Gordura.
4% Kcal de outras fontes.

Calorias

121kcal

6% VD*

Proteínas

1,33g

2% VD*

Carboidratos

9,93g

3% VD*

2,52g gorduras saturadas.
4,09g gorduras monoinsaturadas.
0,51g gorduras poliinsaturadas.

11% VD* gorduras saturadas.

Gorduras Totais

7,94g

14% VD*

Fibras

0,84g

3% VD*

Sódio

26,61mg

1% VD*

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


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