Chutney de maçã light (Índia)
Ingredientes: 1 maçã sem casca 8 tomates secos 4 ameixas preta 1 colher (café) de pimenta rosa 1 pedaço pequeno
Continue lendoTag: tomates
Croquete de camarão recheado
Ingredientes: 100 g de manteiga 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado ½ lata de molho de tomate 500
Continue lendoSarapatel
Ingredientes: Miúdos de porco (coração, fígado, rins, língua, bucho, sangue) Óleo o suficiente para refogar Temperos (alho, cebola, hortelã de
Continue lendoMoqueca de peixe com dendê
Ingredientes: 3 kg de peixe fresco em postas Limão 3 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 2 pimentões picados
Continue lendoCurau salgado
Ingredientes: 7 espigas de milho debulhadas e passadas no liquidificador ou processador ½ pacote de queijo parmesão ralado 1 litro
Continue lendoCuscuz de atum de micro-ondas
Ingredientes: 1 cebola picada 1 colher (café) de tempero tipo alho e sal 1 lata de milho verde 150 g
Continue lendoCuscuz de camarão e cação
Ingredientes: ½ kg de cação limpo e passado pela água quente ½ kg de camarão limpo e passado pela água
Continue lendoCuscuz de legumes
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 5 tomates picados 100 g de vagens picadas ½ pimentão
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