Pão de Queijo
Ingredientes: 2 ovos 50 g de margarina Sal a gosto ½ kg de queijo meia cura ou prato 400 g de fécula de mandioca ou polvilho doce 100 g de polvilho azedo ¼ litro...
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Dicas variadas
Carne de frango O frango tem o seu cheiro característico e fraco. Frango Novo ou Velho?O frango novo tem as patas lisas e o osso externo é tenro e flexível. Se...
Melanzane (berinjela) alla Parmigiana
Ingredientes: 200g de mussarela de búfala 150g de presunto crú defumado 50g de molho de tomate 1 galho de manjericão 2 berinjelas graúdas sal e pimenta a gosto molho bechamel (receita...
Filhós de carnaval
Ingredientes: 1 copo (americano) de água fervendo 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos grandes...