Hadoque com ovos poche
Ingredientes: 1 peça de hadoque 2 litros de leite 1 pacote de manteiga 1 vidro de alcaparras 1 vidro de aspargos Ovos poche (tantos quanto o número de pessoas) Purê de...
Tags: receita de peixe frito
Filé de pescada
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho socado 200 g de cebola cortada ¼ xícara (chá) de vinho branco seco Sal a gosto 8 filés de...
Filé de peixe com molho tártaro
Ingredientes: 6 filés de pescada Tempero a gosto (alho, sal, limão, etc) Sal Pimenta-do-reino 1 ovo 2 claras 3 colheres (sopa) de farinha de trigo Óleo para fritar Molho : 1...
Filé de badejo
Ingredientes: 6 filés de badejo Sal a gosto Caldo de limão 1 colher (sopa) de mostarda 2 ovos Farinha de trigo para empanar Óleo para fritar 5 maçãs ácidas Manteiga para...
Filé de linguado com kani
Ingredientes: 4 filés de linguado Sal e pimenta para temperar 6 unidades de kani 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 colher (chá) de massa de tomate 2 tomates picados...
Camarões divinos
Ingredientes: 1 kg de camarões grandes Suco de meio limão 4 colheres (sopa) de salsa picada Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 dentes de alho 3 colheres (sopa) de manteiga Creme:...
Camarões
Ingredientes: 1 kg de camarões frescos 2 dentes de alho picados Suco de limão Pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 1 cálice de vinho branco seco 4 tomates...
Camarões ao molho
Ingredientes: 1 kg de camarões limpos, temperados a gosto, cozidos e refogados na manteiga. Molho: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 cebola...