Gohan (Arroz Japonês)
Ingredientes: 3 xícaras de arroz japonês 3 xícaras de água (dependendo da marca e qualidade do arroz, pode ser necessário acrescentar mais água) Modo de preparar: Lave o arroz 3 a...
Tags: peneira
Kedgeree
(O kedgeree é um prato nacional da Índia.) Ingredientes: 2 cebolas pequenas picadas 8 colheres (sopa) de manteiga 400 g de arroz 2 colher (chá) de curry sal 4 xícaras de água 700 g...
Frango cremoso
Ingredientes: 2 tabletes de caldo de galinha 3 peitos de frangos 2 latas de milho verde 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de salsinha picadinha 1 colher (sopa)...
Bala de goma
Ingredientes: 2 copos (requeijão) de água 4 pacotes de gelatina sem sabor 1 kg de açúcar 2 colheres (sopa) de essência de sua preferência gotas de corante correspondente ao sabor da...
Escalopinhos de Carne Seca
Ingredientes: 500 g de carne seca dessalgada 3 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho socados 2 cebolas batidinhas 8 tomates em cubinhos salsa e cebolinha 1 folha de louro...
Feijão de Coco
Comida tradicional da Semana Santa. Pode ir à mesa junto com o Mingau pitinga ou o Arroz de Coco, acompanhando pratos à base de frutos do mar. Ingredientes: 1 Kg de...
Berinjelas com Raviólis
Ingredientes: 500 g de raviólis de carne 4 berinjelas grandes 2 cebolas raladas 2 dentes de alho amassados 1 kg de tomates maduros sem pele e sem sementes (ou 2 latas...
Cassoulet de frango e vegetais
Ingredientes: 1 cebola 300 g de frango 1 colher (chá) de óleo de girassol 2 cenouras médias 100 g de vagem em pedaços 4 colheres (sopa) de purê de tomates 2...