Bolo de batata-doce
Ingredientes: Massa: 2 batatas-doces médias 1 vidro de leite de coco 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos ½ xícara (chá) de margarina sem sal 1 xícara (chá) de...
Tags: gemas
Bolo de aveia
Ingredientes: 250 g de margarina light 250 g de açúcar 4 gemas 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 250 g de aveia em flocos 4 claras Modo de preparar:...
Suflê de casca de melão
Ingredientes: 4 fatias grossas de casca de melão ½ unidade de cebola média picada 1 dente de alho amassado 1 pitada de alecrim e manjericão fresco 1 colher (sopa) de salsinha...
Molho Húngaro
Ingredientes: 120 g de manteiga em pedacinhos de 20 g 2 colheres (sopa) de vinagre Sal e pimenta 2 colheres (sopa) de água gelada 2 gemas peneiradas Modo de preparar: Em...
Molho bearnês
Ingredientes: 200 ml de vinagre de estragão 200 ml de vinho branco 50 g de cebolinha 3 g de pimenta branca em grão 4 gemas 250 g de manteiga 1 raminho...
Bolinho de bacalhau
Ingredientes: 500 g de bacalhau 1 kg de batata 5 ovos 1 maço de cheiro verde 1 cebola, cebola grande 1 colher (sopa) de margarina sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto...
Suflê de chuchu
Ingredientes: 4 chuchus 2 ovos 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de leite sal a gosto 1 cebola ralada pimenta...
Sorvetes delicia
Ingredientes: 1 l de leite fervido e frio 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de amido de milho ¾ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de licor creme...