Escalopinhos de Carne Seca
Ingredientes: 500 g de carne seca dessalgada 3 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho socados 2 cebolas batidinhas 8 tomates em cubinhos salsa e cebolinha 1 folha de louro...
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Escalope Tradicional
Ingredientes: 1 kg de filé (ou miolo de alcatra) 100 g de farinha de trigo 200 g de manteiga 200 ml de molho madeira 100 g de cogumelos Sal 2 dentes...