Sopa de abóbora
Ingredientes: 750 g de abóbora 1 gema 1 l de água 500 ml de leite Sal 15 amêndoas 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho Manteiga...
Tags: amêndoa
Creme de batata-doce
Ingredientes: 1 xícara (chá) de marrom glacê 1 xícara (chá) de creme de leite ¼ de xícara (chá) de suco de laranja ½ colher (chá) de casca de limão ralada 2...
Granola
Ingredientes: 600 g de aveia em flocos 300 g de germe de trigo 150 g de gergelim 100 g de semente de girassol descascadas 150 g de nozes ou amêndoas moídas...
Chutney de tomate
Ingredientes: 1 cabeça de alho picada 1 pedaço de gengibre de 6 cm picado ½ litro de vinagre branco 2 kg de tomate sem pele e sem sementes picados 400 g...
Camarões ao molho
Ingredientes: 1 kg de camarões limpos, temperados a gosto, cozidos e refogados na manteiga. Molho: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 cebola...
Molho de mexerica
Ingredientes: 2 mexericas ou tangerinas médias sem casca 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de azeite de oliva ½ cebola média ralada 1 colher (sopa) de mel...
Codornas com molho de mexerica
Ingredientes: 6 codornas sal e pimenta a gosto 1 ½ copo (americano) de vinho branco seco 3 dentes de alho amassado 1 cebola grande picada 1 colher (chá) de orégano 2...
Tâmaras recheadas
Ingredientes: 1 kg de tâmaras macias Recheio: 250 g de açúcar cristal 1 copo (americano) de água 200 g de amêndoas sem peles moídas 4 claras batidas em neve 6 gemas...