Ingredientes:

1 lata de leite condensado
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de coco ralado fresco
1 pote de 2 l de sorvete de coco

Modo de preparar:

Coloque numa panela o leite condensado e o chocolate em pedaços e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a soltar da panela, retire do fogo, acrescente o creme de leite sem soro e misture bem. Espalhe no fundo de um refratário, o sorvete, sobre ele a mistura já fria do creme de chocolate e salpique o coco ralado. Leve ao freezer até a hora de servir.