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Ingredientes:

1 l de caldo de carne
1 maço de brócolis
5 batatas
Fatias de pão torradas

Modo de preparar:

Desmanche brócolis em pequenos pedaços, lave e passe em água fervendo. Numa panela cozinhe no clado de carne, os brócolis e as batatas. Quando as batatas estiverem cozidas, amasse-as com um garfo para engrossar a sopa. Sirva em seguida.


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