Ingredientes:

300 g de bife de carne de sol
100 g de cenoura
100 g de bacon
200 g de abobora
200 g de mandioca
100 g de cebola
1 pitada de açúcar
Sal à gosto

Modo de preparar:

Corte a abobora, cozinhe e faça um purê com a manteiga. Reserve. Enrole o bife com a cenoura cozida e o bacon, frite com a cebola. Reserve. Lave bem a mandioca, rale em formato palha e frite em óleo bem quente. Sirva a carne, o purê e a mandioca juntos.