Ingredientes:

1 abacaxi grande, maduro picado
1 lata de creme de leite gelado
1 ½ xícara de açúcar
1 colheres (sopa) de margarina
2 ½ xícaras de leite
1 pacote de biscoito inglês

Modo de preparar:

Bata a margarina com o açúcar até obter um creme bem claro, misture o creme de leite. Num refratário coloque uma camada de biscoito molhado no leite, uma camada de creme e outra de abacaxi, repita até terminar os ingredientes. Sirva gelado.