Ingredientes:

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Sal
1 colher (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo

Modo de preparar:

Peneire a farinha, o sal e o fermento numa superfície plana. Abra um furo no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos, como uma farofa. Borrife água aos poucos até a massa soltar das mãos. deixe a massa descansar 25 minutos. Abra a massa com o rolo até ficar bem fina. Recorte e recheie ao seu gosto. Frite em óleo quente