Ingredientes:

1 pacote de ricota
1 pote de iogurte natural desnatado
1 maço de hortelã picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar:

Lave bem as folhas de hortelã e pique com uma faca afiada. Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter uma pasta bem cremosa. Retire a pasta do liquidificador, coloque num recipiente. Sirva com torradas light.