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Ingredientes:

2 xícara (chá) de polvilho azedo
2 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
100 g de queijo ralado
Sal
1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparar:

Coloque o polvilho numa tigela, ferva o leite e o óleo. Escalde o polvilho. Junte os ovos, o queijo e o sal. Modele bolinhas. Disponha numa assadeira untada. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido aproximadamente 25 minutos ou até dourar.


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