Bacalhau ao forno
Ingredientes: 1 kg de bacalhau desalgado 2 kg de batata 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 150 g de azeitonas
Continue lendoBacalhau ao forno
Ingredientes: 1 kg de bacalhau ½ xícara (chá) de azeite de oliva ½ xícara (chá) de óleo 2 cebolas grandes
Continue lendoBacalhau a moda do porto
Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado e cozido ½ copo (americano) de óleo ½ copo (americano) de azeite de oliva
Continue lendoBacalhau à moda de belmonte
Ingredientes: 500 g de bacalhau desfiado e dessalgado 1kg de batatas fritas em palito não muito finos 150g de azeitonas
Continue lendoBabá de chocolate
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1 xícara (chá) de achocolatado 1 xícaras
Continue lendoBaba de moça 1
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de água 1 colher (chá) de manteiga 2 gemas passadas na
Continue lendoBaba de moça
Ingredientes: 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 3 gemas peneiradas 3 colheres (sopa) médias de amido de
Continue lendoPeixe com banana verde
Ingredientes: 1 ½ kg de peixe em postas (garoupa, sargo, pampo etc.) 8 bananas nanica ou são tomé bem verdes
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