Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
700 ml de leite
Sal a gosto

Modo de Preparar:

Derreta a margarina, retire a panela do fogo e acrescente a farinha. Junte o leite aos poucos, mexendo bem para que a mistura se torne uniforme. Volte a panela ao fogo e mexa sem parar até ferver.