Ingredientes:

1 pacote de massa para lasanha
300 g de presunto magro
300 g de queijo mozarela
Queijo parmesão ralado

Molho branco:

2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
700 ml de leite
Sal a gosto

Modo de preparar:

Corte as massas de lasanha ao meio e enrole cada uma com uma fatia de queijo e uma de presunto. Disponha num refratário untado com margarina. Reserve. Prepare o molho branco, numa panela derreta a margarina, retire a panela do fogo e junte a farinha e o leite aos poucos, misturando bem. Volte a panela ao fogo e misture sem parar até o molho engrossar. Despeje o molho branco sobre os canelones e salpique o queijo parmesão. Leve para gratinar em forno alto (200 ºC), preaquecido aproximadamente 20 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada. Sirva em seguida.