Maionese de Bacon
Como fazer uma deliciosa maionese de Bacon
A origem da receita de Maionese de Bacon remonta a uma combinação improvável, mas deliciosamente satisfatória, nascida da criatividade gastronômica e da busca por novos sabores. Acredita-se que sua história tenha raízes em cozinhas caseiras, onde chefs experimentadores buscavam formas de elevar pratos comuns a um novo patamar de sabor. O bacon, com seu sabor defumado e salgado, já era um favorito em muitas mesas, enquanto a maionese, com sua textura cremosa e versatilidade culinária, também desfrutava de grande popularidade. A ideia de combinar esses dois ingredientes pode ter surgido de maneira casual, talvez como um acidente feliz ou como resultado de uma busca deliberada por novas combinações de ingredientes. Independentemente de sua origem exata, a Maionese de Bacon conquistou paladares ao redor do mundo, tornando-se um acompanhamento para sanduíches, saladas e petiscos. Sua ascensão à fama é um testemunho do desejo humano por inovação culinária e pelo prazer que encontramos na fusão de sabores contrastantes. Hoje, essa receita é celebrada e adaptada em diversas culturas, demonstrando como a criatividade na cozinha pode transformar ingredientes simples em experiências gastronômicas extraordinárias.
Ingredientes:- 150 ml de leite gelado
- 100 g de bacon frito
- 1 pitada de sal ()
- 300 ml de óleo
- Bata no liquidificador o leite gelado, o bacon frito e a pitada de sal, cerca de 1 minuto.
- Após esse tempo, vá despejado um fio de óleo.
- Bata até adquirir uma textura bem cremosa e firme.
Eu adoro no churrasco;
Informações Adicionais:
Serve:
1 porções.
Tempo total:
20Minutos.
Informações Nutricionais:
Valores Nutricionais para uma porção de 518 g.
0% Kcal de Carboidratos.
99% Kcal de Gordura.
-1% Kcal de outras fontes.
Calorias
2777kcal
139% VD*
Proteínas
12,62g
17% VD*
Carboidratos
1,28g
0% VD*
80,7g gorduras monoinsaturadas.
166,8g gorduras poliinsaturadas.
254% VD* gorduras saturadas.
Gorduras Totais
306,69g
558% VD*
Fibras
0g
0% VD*
Sódio
1145,58mg
48% VD*
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.