Ingredientes:

½ kg de macarrão
1 litro de água
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de sal

Molho:

250 g de linguiça calabresa
½ cebola
1 dente de alho
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
100 g de azeitonas pretas
500 g de purê de tomate
Sal e pimenta a gosto
1 pitada de açúcar

Modo de preparar:

Cozinhe o macarrão por 10 minutos em potência alta. Reserve. Refogue os 6 primeiros ingredientes por 8 minutos em potência alta. Acrescente os demais ingredientes e coloque no micro-ondas por mais 10 minutos em potência alta. Sirva em seguida.