Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido e triturado
1 ovo
1 colher (sopa) de salsa picada
5 colheres (sopa) de aveia
5 fatias de pão demolhado em leite e espremido
3 colheres (sopa) de queijo ralado
sal, noz moscada e pimenta do reino

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes, faça bolinhas, achate e modele como hambúrguer e frite com um pouco de óleo na chapa quente.