Ingredientes:

200 g de salsicha
200 g de presunto
200 g de queijo prato
molho inglês, pimenta, sal, azeite e orégano
2 ovos inteiros e farinha de rosca

Modo de preparar:

Corte as salsichas em pedaços não muito grande, presunto em cubinhos e queijo prato em cubos, tempere com todos os temperos, deixe descansar por 30 minutos. Passe nos ovos batidos e na farinha de rosca, frite em óleo quente. Serva com molho francês.

Molho francês

Ingredientes:

1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
6 colheres (sopa) de leite
2 dentes de alho amassados
1 colher (café) de açúcar
2 colheres (chá) de molho inglês
pimenta e sal a gosto

Modo de preparar:

misture todos os ingredientes. Disponha numa molheira.