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Curau delicioso

Como fazer um curau delicioso de milho verde

Curau delicioso

Ingredientes:
  • 3 espigas de milho ou uma lata de milho verde
  • 1 ½ xícara de chá de leite ()
  • 1 xícara de chá de açúcar demerara ()
  • 1 caixinha de creme de leite ()
  • 1 colher de (sopa) de canela ()
Modo de preparar:
  1. No liquidificador coloque o leite e o milho e bater até ficar uma mistura homogênea.
  2. Passe por uma peneira, e leve o líquido peneirado a uma panela, junto com os demais ingredientes.
  3. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  5. Coloque em uma travessa, deixe esfriar e polvilhe com canela.

 

Dicas e Substituições: Pode usar também o açúcar mascavo, melado, ou outro adoçante culinário como o Xilitol, por exemplo, aí nesse caso, é importante adequar a proporção em relação ao açúcar, conforme a indicação de uso na embalagem do adoçante escolhido.

 


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