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Ingredientes:

1 kg de morango
125 g de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparar:

Cozinhe os morangos, o açúcar e o limão em fogo baixo. Quando soltar bastante líquido, acrescente o amido de milho e deixar cozinhar por alguns minutos. Bata no liquidificador. Deixe esfriar antes de servir. Sirva com sorvete de creme ou creme chantilly.


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