Ingredientes:

1 l de leite condensado
2 latas de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 gemas passadas na peneira
1 pacote de gelatina sabor morango

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina conforme instrução do fabricante. Reserve. Bata as claras em neve em ponto de suspiro e junte à gelatina. Reserve. Numa panela leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho, misture até engrossar. Disponha num refratário e cubra a gelatina. Leve à geladeira até a hora de servir.