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Ingredientes:

1 peça de costela bovina
Ervas finas a gosto
Alho e sal grosso
Cebolinha

Modo de preparar:

Deixe a costela aproximadamente 12 horas no tempero. Embrulhe a costela em plástico especial para churrasco. Deixe aproximadamente 5 horas no “bafo” ou no forno. Servir em chapa quente, coloque a cebolinha por cima da costela. Sirva em seguida.


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