Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 xícaras (chá) de leite condensado diet (receita neste site clique aqui)
1 colher (sopa) de margarina light
2 colheres (sopa) de fubá
2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
Modo de preparar:
Bata bem no liquidificador todos os ingredientes. Disponha a massa numa assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido aproximadamente 35 minutos ou até dourar, ou 10 a 12 minutos no micro-ondas em potência alta.