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Ingredientes:

4 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
½ xícara (chá) de água morna

Modo de preparar:

Numa tigela bata os ovos, o açúcar, até clarear. Reserve. Noutra tigela peneire a farinha, o chocolate, o fermento. Reserve. Na tigela com os ovos, junte alternando a mistura de farinha reservada e a água, misturando levemente. Disponha a massa numa assadeira untada. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido aproximadamente 35 minutos, até dourar ou ao espetar um palito/garfo no centro da massa, este saia seco e limpo. Retire do forno e cubra o bolo com o mousse de sua preferência. Sirva em seguida.


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