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Ingredientes:

½ Kg de farinha de trigo
250 g de manteiga
½ copo (americano) de cerveja
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparar:

Numa tigela misture bem todos os ingredientes. Abra a massa com o rolo, na espessura aproximada de meio centímetro, corte com um molde. Disponha numa assadeira untada e passe um pouco de água e polvilhe o açúcar cristalizado. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.


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