Ingredientes:

100 g de açúcar
120 g de farinha de trigo
120 g de amido de milho
120 g de manteiga
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
gotas de essência de baunilha

Numa tigela misture os ingredientes secos. Junte os ovos bem batidos, a manteiga e a essência de baunilha. Amasse bem a massa com as mãos. Modele os biscoitos e disponha numa assadeira untada. Leve para assar em forno alto (210ºC), preaquecido aproximadamente 15 minutos ou até dourar.