Ingredientes:

4 xícara (chá) de farinha de trigo
200g margarina ou manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 gema
1 colher (chá) de fermento em pó
Goiabada cascão ou,
bananada

Modo de preparar:

Numa tigela misture todos os ingredientes e amasse com as pontas dos dedos. Pegue porções da massa e modele bolinhas achatadas e recheie com a goiabada ou bananada cortada em cubos. Disponha numa assadeira untada. Leve para assar em forno alto (210ºC), preaquecido aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Polvilhe açúcar sobre os biscoitos.