Bananinha

Ingredientes:

7 bananas nanicas maduras
1 caixa de gelatina em pó sabor de sua preferência
3 ½ xícaras (chá) de açúcar
margarina
açúcar cristal

Modo de preparar:

Amasse as bananas com um garfo. Numa panela, coloque as bananas amassadas, a gelatina em pó e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela aproximadamente 30 min. Despeje numa superfície lisa untada com margarina e deixe esfriar. Retire em pedaços e com as mãos untadas com margarina dê o formato que desejar. Passe no açúcar cristal e sirva.