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Amendoim crocante uma delicia de dar água na boca

Amendoim crocante
Amendoim crocante
Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de café forte
  • ½ kg de amendoim cru com pele
  • 1 colher (sopa) chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) fermento químico em pó
Modo de preparar:
  1. Separe todos os ingredientes.
  2. Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo.
  3. Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento.
  4. Mexa até começar secar.
  5. Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira.
  6. Leve ao forno brando (160 ºC) aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
  7. Deixe esfriar e sirva.

 

Informações Adicionais:

Serve:

31 porções.

Tempo total:

30Minutos.

Informações Nutricionais:

Valores Nutricionais para uma porção de 36 g.

12% Kcal de Proteína.
51% Kcal de Carboidratos.
43% Kcal de Gordura.
-6% Kcal de outras fontes.

Calorias

149kcal

7% VD*

Proteínas

4,46g

6% VD*

Carboidratos

18,96g

6% VD*

1,4g gorduras saturadas.
2,77g gorduras monoinsaturadas.
2,61g gorduras poliinsaturadas.

6% VD* gorduras saturadas.

Gorduras Totais

7,09g

13% VD*

Fibras

1,33g

5% VD*

Sódio

34,33mg

1% VD*

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


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