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Amendoim com açúcar queimado

Como fazer amendoim com açúcar queimado

Amendoim de açúcar queimado

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de amendoim cru ()
  • 2 xícaras (chá) de açúcar ()
  • 2 xícaras (chá) de água ()
Modo de preparar:
  1. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo alto, mexendo sempre até a calda secar um pouco.
  2. Abaixe o fogo e continue mexendo até o amendoim ficar sem brilho e soltar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e coloque sobre uma superfície.
  4. Espalhe o amendoim com uma colher de pau para não grudar um no outro.
  5. Coloque em um pote hermético; ou sirva em seguida.

* Valores padrões adotados, xícara (chá)= 240 ml, colher (sopa)= 15 ml, colher (chá)= 5 ml, copo americano= 200 ml, copo requeijão= 250 ml.

Informações Adicionais:

Serve:

6 porções.

Tempo total:

40Minutos.

Informações Nutricionais:

Valores Nutricionais para uma porção de 104 g.

8% Kcal de Proteína.
52% Kcal de Carboidratos.
45% Kcal de Gordura.
-5% Kcal de outras fontes.

Calorias

527kcal

26% VD*

Proteínas

11,13g

15% VD*

Carboidratos

68,8g

23% VD*

4,72g gorduras saturadas.
14,16g gorduras monoinsaturadas.
6,91g gorduras poliinsaturadas.

21% VD* gorduras saturadas.

Gorduras Totais

26,28g

48% VD*

Fibras

3,8g

15% VD*

Sódio

190,19mg

8% VD*

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


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