Ingredientes:
4 espigas de milho verde
1 cebola
1 maço de cheiro-verde
Sal e alho a gosto
pimenta de bode ou outra
2 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina.
Modo de preparar:
Corte os grãos de milho com a faca e com uma colher raspe as espigas. Numa panela derreta a manteiga. Junte a cebola e o alho picado e deixe dourar. Junte o milho e deixe cozinhar. Se necessário coloque um pouco de água para manter o cozimento. Junte os demais temperos.