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Ingredientes:

100 g de amendoim torrado
100 g de ameixas pretas
200 g de frutas cristalizadas
200 g de biscoitos tipo maria
100 g de margarina
1 xícara (chá) de glucose de milho
1 colher (chá) de baunilha

Modo de preparar:

Quebre os amendoins, pique as ameixas, frutas e biscoitos. Bata a margarina, junte a glucose aos poucos, bata mais e acrescente o restante dos ingredientes. Misture tudo e coloque em forma baixa, forrada com papel impermeável. Leve à geladeira e depois de firme corte em quadrados ou fatias. Conserva-se por muitos dias em vasilhas tampadas. Os pedacinhos podem ser embrulhados em papel celofane ou impermeável. Conserve em geladeira até a hora de servir.


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