Moussaká
Ingredientes: 5 berinjelas médias ½ kg de batatas ½ kg carne moída 3 tomates maduros picados 1 xícara (chá) de
Continue lendoTag: tomate
Moqueca de palmito
Ingredientes: 6 tomates 3 cebolas médias 2 dentes de alho 1 maço de coentro 500 ml de leite de coco
Continue lendoAntipasto
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 2 abobrinhas 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 100 g de azeitonas pretas sem caroço 1
Continue lendoMolho do Sul da Itália
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 2 abobrinhas 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 100 g de azeitona preta sem caroço 1
Continue lendoMolho com polpetini
Ingredientes: 600 g de carne moída umedecida com um pouco de água ½ cebola picada 3 colheres (sopa) de queijo
Continue lendoMolho básico para massa
Ingredientes: 2 kg de tomates maduros passados no liquidificador 1 copo (americano) de azeite de oliva 100 g de bacon
Continue lendoMolho de tomate maduro
Ingredientes: 1 ½ kg de tomates maduros 3 cabeças de alhos fatiados 5 colheres (sopa) de azeite extra virgem ½
Continue lendoMolho à bolonhesa de carne de soja
Ingredientes: 250 g de carne de soja moída 4 tomates maduros sem pele e sem semente picados 6 dentes de
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