Estrogonofe vegetariano
Estrogonofe Vegetariano Strogonoff (stroganov em russo), originário da Rússia. Prato feito de iscas de carne, cogumelo, creme de leite, mostarda,
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Tag: legumes cozidos
Mini berinjela ao forno
Ingredientes: 2 mini berinjelas 2 colheres (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 200g de mussarela ralada
Continue lendoBerinjela recheada assada
Ingredientes: 1 berinjela 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 2 colheres (sopa) de manjericão picado
Continue lendoBatatas ao forno
Ingredientes: 5 copos (americano) de batatas cortadas em rodelas, cozidas no vapor e com casca 2 cebolas médias picadinhas ¾
Continue lendoAbobrinhas recheadas
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz 5 tomates maduros 6 abobrinhas verdes não muito grandes 250 g de soja texturizada
Continue lendoBatatas sautées
Ingredientes: 50 g de manteiga 200 g de batatinhas redondas cozidas em água e sal Salsinha picada Modo de preparar:
Continue lendoRepolho recheado
Ingredientes: 1 kg de repolho azedo ralado 500 g de carne moída 1 xícara (chá) de arroz cozido ½ xícara
Continue lendoRepolho com queijo
Ingredientes: 1 repolho pequeno 1 colher (sopa) de salsa picada 250 g de queijo parmesão ralado Noz-moscada Páprica doce Sal
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