Mousse de caranguejo
Ingredientes: ½ kg de caranguejo 1 ½ xícara (chá) maionese 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de suco
Continue lendoTag: açúcar
Mousse de ameixas
Ingredientes: 1 xícara (chá) de ameixas secas 2 claras ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de licor cointreau
Continue lendoMousse de abacaxi
Ingredientes: 1 abacaxi picado 2 caixa de gelatina de abacaxi 10 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de
Continue lendoMousse chocolate
Ingredientes: 1 tablete de chocolate meio amargo 200 g 1 lata de creme de leite gelado sem soro 3 claras
Continue lendoMousse bombom
Ingredientes: 1 lata de creme de leite com soro 1 lata de creme de leite sem soro 350 g de
Continue lendoMolho para saladas, legumes, camarão e frutos do mar
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de missô 2 colheres (sopa) de açúcar 7 colheres (sopa) de saquê ou vinho branco suave
Continue lendoMolho de mostarda com erva-doce
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de erva-doce picado ½ colher (sopa) de açúcar Modo de preparar:
Continue lendoMolho de jabuticaba
Ingredientes: 500 g de jabuticaba 80 g de açúcar ½ litro de água 1 colher (café) de alecrim 1 colher
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