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Ingredientes:

3 gemas
200 ml de leite condensado
200 ml de caldo de laranja
300 g de biscoito champanhe

Cobertura:

3 claras

Modo de preparar:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o biscoito. Disponha os biscoitos num refratário e despeje a mistura batida. Cubra com as claras batidas em neve, com 9 colheres (sopa) de açúcar. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido até dourar.


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