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Ingredientes:

350 g de Kani-kama
1 xícara (chá) de maçã picada
1 vidro de palmito escorrido e picado
4 fatias de pão de forma sem casca
4 colheres (sopa) de margarina light
2 colheres (sopa) de maionese light

Modo de preparar:

Numa panela refogue em 2 colheres (sopa) de margarina light, o palmito aproximadamente 10 minutos, retire e deixe esfriar. Misture o palmito refogado, o kani kama, a maçã, a maionese. Reserve. Espalhe o restante da margarina light nas fatias de pão, corte-os em cubos, coloque numa assadeira e leve ao forno preaquecido à temperatura média (180 ºC), até que estejam dourados. Deixe esfriar. Disponha a mistura de palmito numa saladeira, cubra com os cubos de pão e sirva.


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