Salada de batata cremosa
Como fazer uma deliciosa salada de batata cremosa
Ingredientes:
- 300 g de batatas-bolinha com casca
- 100 g de vagens picadas
- 100 g cenoura em cubos
- 1 caixa de creme de leite ()
- 1 colher (chá) de sal ()
- 1 colher (chá) de pimenta do reino ()
- 2 colher (sopa) de salsa picadinha ()
- ½ cebola picada ()
Modo de preparar:
- Em uma panela cozinhe os legumes até ficar ao dente.
- Em um recipiente misture o creme de leite, o sal a pimenta e a salsa picadinha e a cebola.
- Reserve.
- Escorra os legumes após o cozimento e deixe estriar, logo em seguida e misture ao creme reservado.
- Leve a geladeira até a hora de servir