Rocambole de presunto e muçarela

Ingredientes:

500 g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
1 colher(sopa) de fermento químico em pó
1 colher (sobremesa) de sal
Água morna

Recheio:

Presunto
Muçarela
Tomate picado
Orégano

Modo de preparar:

Numa tigela coloque a farinha de trigo, a margarina, o ovo, o sal, o fermento. Junte aos poucos a água, misturando até obter uma massa firme e macia. Abra a massa com o rolo, distribua o recheio e enrole como um rocambole. Disponha numa assadeira untada, pincele com gema batida e polvilhe orégano. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido aproximadamente 30 minutos ou até dourar.