Ingredientes:

500 g grão de bico cozido
Carnes de feijoada a gosto
1 cebola grande
2 dentes de alho
3 envelopes “sazon®” de bacon
Folha de louro
1 pimenta vermelha picada
Pimenta-do-reino
½ xícara (chá) de óleo
Sal a gosto se necessário

Modo de preparar:

Dessalgue as carnes de feijoada, trocando a água varias vezes de véspera. Cozinhe as carnes e reserve. Lave o grão de bico e deixe de molho por 4 horas. Cozinhe o grão de bico e reserve. Refogue no óleo a cebola, o alho e o louro. Junte o grão de bico com a água do cozimento, as carnes reservadas, o “sazon®”, a pimenta vermelha e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar até encorpar o molho. Salpique salsinha e sirva com arroz branco.