Ingredientes:
1 xícara (chá) de fubá
500 ml de água fria
500 ml de água fervendo
sal a gosto ou 1 tablete de caldo de galinha
Modo de preparar:
Dissolva o fubá na água fria, acrescente a água fervendo já misturada com os temperos e leve ao forno micro ondas entre 10 a 12 minutos na potência alta. Misture 2 vezes, aos 5 e aos 10 minutos.
Dica:
Se quiser polenta para fritar, deixe de 12 a 14 minutos.