Ingredientes:

2 pacotes de bolacha maria
2 latas de creme de leite gelado (sem soro)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar

Leite achocolatado:

1 copo (americano) de leite misturado com 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparar:

Misture o creme de leite com o chocolate em pó e bata ligeiramente formando um creme. Umedeça as bolachas na mistura de leite achocolatado. Num refratário alterne camadas de bolacha e creme de chocolate. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até ficar firme. Cubra o pavê com este suspiro. Leve à geladeira até a hora de servir.